Warum riecht mein Silikonkelle? Ursachen und einfache Lösungen

Kurze Antwort

Ein hartnäckiger Geruch in einer Silikonkelle stammt fast immer von eingeschlossenen Essensresten, aufgenommenen Speiseölen oder feuchter Lagerung und nicht vom Material selbst. Waschen Sie sie gründlich mit heißem Seifenwasser, schrubben Sie den Rand und die Naht am Griff, und lassen Sie sie vor dem Verstauen vollständig an der Luft trocknen. Wenn der Geruch zwei oder drei gründliche Reinigungen übersteht, hat die Kelle so viel aufgenommen, dass ein Austausch die praktische Wahl ist.

Symptom: Der Geruch zeigt sich nur nach bestimmten Lebensmitteln

Wenn Ihre Kelle nach Brühe gut riecht, aber nach Chili, Curry oder Fischeintopf sauer wird, kommt der Geruch von Rückständen und nicht vom Silikon. Öle und stark aromatisierte Flüssigkeiten können sich im Rand, in der Wölbung der Schöpfkelle und in der Naht, wo der Griff auf die Kelle trifft, festsetzen. Diese Stellen sind leicht zu übersehen, weil sie von außen nicht schmutzig aussehen.

Dieses Muster ist bei jeder Kunststoff- oder Silikonkelle üblich, einschließlich der jumbo Nessie Suppenkelle, weil eine breite Schöpfkelle mehr Flüssigkeit und mehr Oberfläche bietet, an der Rückstände haften können. Ein kurzes Abspülen reicht nach einem schweren Eintopf nicht aus.

Ursache: Öl und Essenspartikel, die im Rand und in der Naht am Griff eingeschlossen sind

Silikon ist nicht porös, aber eine Kelle ist keine einzige glatte Oberfläche. Der Rand, die Innenwölbung und die Verbindung zwischen Griff und Schöpfkelle bilden kleine Spalten. Wenn Sie eine fettige Kelle unter kaltem Wasser abspülen, kühlt das Öl ab und bleibt haften, anstatt weggespült zu werden.

Mit der Zeit kann dieser Film ranzig werden, weshalb der Geruch schlimmer statt besser wird. Die Lösung sind Hitze und Reibung: heißes Wasser, ein fettlösendes Spülmittel und eine weiche Bürste oder ein Schwamm, der den Rand und die Naht erreicht.

Abhilfe: Gründlich reinigen, bevor Sie etwas anderes versuchen

Beginnen Sie mit der mildesten Methode und steigern Sie sich. Mischen Sie heißes Wasser mit einem fettlösenden Spülmittel und schrubben Sie dann die Schöpfkelle, den Rand, den Griff und die Naht mit einer weichen Bürste. Spülen Sie mit heißem Wasser nach und prüfen Sie den Geruch, solange die Kelle noch nass ist, denn manche Gerüche zeigen sich erst, wenn die Oberfläche trocknet.

Wenn der Geruch bleibt, legen Sie die Kelle für 30 Minuten in eine Mischung aus 1:1 weißem Essig und warmem Wasser, und waschen und spülen Sie sie dann erneut. Bei hartnäckigen Gerüchen stellen Sie eine Paste aus Natron und Wasser her, arbeiten Sie sie in den Rand und die Naht ein, lassen Sie sie 15 Minuten einwirken und spülen Sie gründlich nach. Kochen Sie eine Silikonkelle niemals aus, es sei denn, der Hersteller gibt an, dass es sicher ist, und vermeiden Sie Bleiche auf farbigem Silikon, da sie die Oberfläche verblassen lassen kann.

• Heißes Seifenwasser plus eine weiche Bürste für alltägliches Fett
• Essig- und Warmwasserbad für saure oder hartnäckige Gerüche
• Natronpaste für Gerüche, die die ersten zwei Schritte überstehen

Vorbeugung: Vollständig trocknen und so lagern, dass Luft herankommt

Feuchte Lagerung ist die zweithäufigste Ursache für eine riechende Kelle. Wenn Sie sie wegpacken, während die Schöpfkelle noch Feuchtigkeit hält, fördert die eingeschlossene Feuchtigkeit denselben muffigen Geruch, den Sie von einem geschlossenen Behälter kennen. Stellen Sie die Kelle aufrecht hin oder hängen Sie sie auf, damit Luft durch die Schöpfkelle strömen kann, und legen Sie sie nicht eng an andere nasse Utensilien.

Eine Spülmaschine kann helfen, aber nur, wenn die Kelle so platziert wird, dass Wasser aus der Schöpfkelle abfließt, anstatt sich darin zu sammeln. Prüfen Sie die Position im oberen Korb und vermeiden Sie Überfüllung, denn eine Kelle, die den ganzen Zyklus über nass bleibt, wird trotzdem riechen.

Beurteilen Sie Ihre Kelle, bevor Sie sie ersetzen

• Geruch verschwindet nach einer heißen Seifenwäsche: Rückstände lagen auf der Oberfläche und wurden nicht vom Material aufgenommen. Verwenden Sie die Kelle weiter und trocknen Sie sie vor der Lagerung vollständig.
• Geruch kehrt innerhalb von ein oder zwei Tagen zurück: Öl oder Essenspartikel sind noch im Rand, in der Naht oder in der Wölbung der Schöpfkelle eingeschlossen. Führen Sie eine Essigbehandlung oder Natronpaste-Behandlung durch und beurteilen Sie dann erneut.
• Geruch übersteht zwei oder drei gründliche Reinigungen: Das Silikon hat so viel Öl und Geruch aufgenommen, dass die Reinigung die Quelle nicht mehr erreicht. Beenden Sie die Fehlersuche und ersetzen Sie die Kelle, besonders wenn Sie sie für stark aromatisierte Lebensmittel verwenden.

Ein Hinweis zur Nessie-Kelle

• Nessie: Nessie ist eine jumbo-große Kunststoff-Suppenkelle von OTOTO DESIGN, Teil der The Nessie Family Collection, mit den Maßen 24.5x8x9 cm und in mehreren Farben erhältlich. Ihre große Schöpfkelle und verspielte Form fassen eine großzügige Portion, aber genau diese breite Schöpfkelle und der Rand benötigen beim Waschen und Trocknen besondere Aufmerksamkeit, um eingeschlossene Rückstände und Gerüche zu vermeiden.